Menu Espresso Based Yang Wajib Kamu Pahami.
Kalau kalian pernah bingung saat melihat daftar menu kopi espresso, tenang, kamu nggak sendirian. Istilah espresso itu memang banyak banget, kok. Supaya nggak bingung lagi, yuk kita bedah satu-satu:
3 Menu Paling Populer
Ketiga menu dibawah hampir pasti ada di coffee shop mana aja. Kalau baru mulai belajar ngopi, mulai dari tiga ini adalah pilihan yang aman ya.
- Espresso
Menu ini murni sari pati kopi tanpa tambahan apa pun. Rasanya pekat, dan bold. Biasanya disajikan dalam cangkir kecil. Kalau kamu butuh rasa kopi tanpa tambahan apa pun, ini jawabannya. - Americano
Buat yang suka kopi hitam tapi merasa espresso terlalu “kuat”, Americano bisa jadi pilihan. Americano merupakan espresso yang ditambah air. Tetap terasa kopinya, tapi lebih ringan dan volumenya lebih banyak, jadi kamu bisa menikmati lebih santai. - Cappuccino
Nah ini favorit banyak orang! Cappuccino merupakan campuran espresso, susu, dan busa susu. Ciri khas cappuccino itu adanya busa tebal diatasnya.
Tim Susu
Suka kopi susu? Nah, menu dibawah ini mirip Cappuccino tapi punya kadar susu yang beda-beda. Tinggal pilih mau yang seberapa creamy.
Latte: Kalau kamu suka yang lebih milky dan creamy dibanding Cappuccino, Latte adalah jawabannya. Komposisinya mirip, tapi takaran susunya lebih banyak ditambah busa susu yang lebih tipis di atasnya.
Flat White: Mirip Latte, tapi biasanya rasio susunya sedikit lebih sedikit dibanding latte. Jadi rasa kopinya bisa dibilang sedikit lebih kuat dibanding Latte.
Cortado: Ini merupakan campuran espresso dan susu dengan porsi yang kira-kira setara. Nggak terlalu creamy, tapi juga nggak terlalu pait. Pas di tengah-tengah.
Macchiato: Nah menu ini merupakan espresso yang cuma dikasih sedikit busa susu di atasnya. Rasanya masih kuat banget khas espresso, tapi sedikit dibawah espresso karena adanya susu.
Tim Manis-Manis
Ada varian yang cocok banget buat kamu yang lagi pengen yang manis-manis.
Mocha: Ini merupakan campuran espresso, susu, busa susu, dan cokelat panas. Rasanya mirip-mirip minum cokelat panas tapi ada rasa kopi sedikit.
Affogato: Affogato merupakan es krim (biasanya vanilla) yang disiram dengan espresso. Panas ketemu dingin, pahit ketemu manis.
Con Panna: Kalau Macchiato pakai busa susu, kalau Con Panna pakai whipped cream di atasnya.
Menu Lainnya
Selain menu di atas, masih ada dua lagi yang mungkin kamu jumpai.
Doppio: Sederhananya, ini adalah Double Espresso. Kalau satu shot espresso dirasa kurang “kuat”, Doppio isinya dua kali lipatnya.
Irish Coffee: Nah, yang ini agak beda karena adanya alcohol. Menu ini merupakan campuran espresso, krim, dan Whiskey. Cocoknya buat kamu yang lagi kedinginan.
Nah, udah ketemu jawaban soal kebingungan tadi kan? Ternyata banyak banget ya variasinya. Jadi coba satu-satu ya sampai ketemu yang cocok sama selera kamu!
Sumber:
https://www.facebook.com/share/p/1AKjum7ytB/
Penulis: Muhammad Rafi Mahdy
